客房部经理不仅负责本部门的各项管理工作,同时兼任为客房设备更新提供可行性、实用性建议的工作。同业主、酒店高层管理者及设计公司共同研究、分析设备样品,根据酒店实际情况,从成本消耗以及如何方便日后清洁、保养等角度提出选配客房设备的建议。()
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酒店业中全面质量管理最重要的部分就是二线员工和管理者之间的互动交流。()
参考答案:错误
客人选择再次入住一家酒店,很大程度上,是因为它的整洁、舒适,而不仅仅因为酒店销售部最初做的价格、产品、服务等来吸引客人的广告。()
良好的前厅服务能带来良好的首因效应,它具有先入为主的特点。在前厅服务接待过程中,第一印象表现为客人通过对前厅服务人员的仪容仪表、言谈举止、工作态度等方面的观察而形成的感观印象。()
前厅部是酒店的窗口与业务活动中心,是酒店的门面与代言人,负责销售酒店客房产品、完成客人入住和退房等工作,并通过组织接待实施一系列对客服务。()