题目内容

该病人蛋白质供给应为()。

A. 1g/(kd.d)
B. 0.5g/(kg.d)
C. 1.5g/(kg.d)
D. 2.0g/(kg.d)
E. 2.5g/(kg.d)

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脲酶活性主要是衡量()的热变性的指标。

A. 胃胀气因子
B. 异硫氰酸酯
C. 尿素酶
D. 单宁

脲酶活性指一分钟大豆制品分解尿素释放的氨态氮的()

A. 克数
B. 千克数
C. 毫克数
D. 百克数

硝酸银在配制溶液的时候应溶于()

A. 乙醇
B. 甲醇
C. 水
D. 水和甲醇混合物

该病人应限制哪组食物()。

A. 米饭、豆沙包、冰激凌
B. 米饭、油条、水果
C. 植物油、蔬菜
D. 坚果、水果
E. 香菇、木耳

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