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通常把油脂在碱性溶液中的（)反应叫（)。

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（)、β－羟基丁酸和（)三者总称酮体。

根据分散相粒子直径的大小，分散系可分为分子、离子分散系，胶体分散系和粗分散系三类，其中胶体分散系的粒子直径在（)nm。

40%的甲醛水溶液称为（)，可作为外科器械和保存生物标本的防腐剂。

40%的甲醛水溶液称为（)，可作为外科器械的消毒剂和保存生物标本的（)剂。