菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A. 母子会
B. 宫保鸡丁
C. 叫化子鸡
D. 龙虎斗
E. 鱼香肉丝
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关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）
A. 直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定
B. 减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定
C. 蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定
D. 月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
依现行《电信条例》规定，分配电信资源可以采用指配方式，也可以采用（）方式。
A. 变卖
B. 拍卖
C. 租赁
D. 转让
现场总线除了能提供传统的控制外，还可以提供如阀门开关次数、故障诊断等信息。
A. 正确
B. 错误
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