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亚硝酸盐不是护色剂。()

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为了减少测量误差, 吸光度的读数范围应为()。

A. 0.1～1.0
B. 0.2～0.8
C. 0～2
D. 0.5～1.5

食品添加剂的作用包括防止变质、改善食品的感官性状、保持或提高食品的营养价值等六个方面。()

理发刀、剪和修脚工具的采样应在使用的刀、剪刃的两侧面各涂抹一次采样。()

旅店业公共用品采样项目为茶具，毛巾和床上卧具，脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋。()