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用小苏打、纯碱作食品的膨松剂,对人体不造成危害,但用明矾作食品膨松剂对人体会造成危害。

A. 对
B. 错

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茶叶冲泡时常用的投茶手法有哪三种?

按喷油器和气缸数量来分,有单点燃油喷射和两点燃油喷射系统。

A. 对
B. 错

乙炔回火防止器有两个作用:一是防止倒流的气体火焰进入发生器,二是回火后继续供应乙炔的来源,使燃烧火焰不熄灭。

A. 对
B. 错

银行在信用证业务中,既要看卖方交货与信用证是否相符,还要看其与合同是否相符。

A. 对
B. 错

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