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对于问题菜肴,如果无法重新烹制,应由厨师长交切配岗位重新安排切配,并交与打荷。

A. 对
B. 错

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输血申请单须经住院医师以上人员审核并签名。

A. 对
B. 错

大乔木栽植后,应立柱支撑,大灌木不需要立柱支撑。

A. 对
B. 错

互利是建立人际关系的前提。

A. 对
B. 错

多用螺钉旋具的规格是以它全长(手柄加旋杆)表示。

A. 对
B. 错

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