在膳食方面，与肥胖有密切关系的两个因素是食物和摄入过多与不良的进食习惯。（）
A. 能量，脂肪
B. 蛋白质，脂肪
C. 碳水化合物，脂肪
D. 能量，蛋白质
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目前认为对血脂代谢有影响的维生素主要是和。（）
A. 维生素C，维生素E
B. 维生素B1，维生素E
C. 维生素D，维生素E
D. 维生素A，维生素E
下列哪项食物更适合痛风患者。（ ）
A. 豆类
B. 大米和馒头
C. 啤酒和海鲜
D. 香菇
所有脂肪酸都会使血液中胆固醇水平升高。（）
A. 对
B. 错
研究表明，高蛋白并不会增加肿瘤发生率，故可大量摄入富含优质蛋白食物如牛羊肉类等。（）
A. 对
B. 错
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