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（）是闽南乌龙的典型代表。

A. 铁罗汉
B. 铁观音
C. 白鸡冠
D. 小红梅

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（）类的特点就是不经杀青工艺，成茶微发酵。

A. 黑茶
B. 白茶
C. 青茶
D. 黄茶

绿茶的加工工艺传承悠久，具有多种形式，以下不是绿茶加工工艺的是（）。

A. 炒青
B. 蒸青
C. 烘青
D. 摇青

六大基本茶类中，（）类的特点就是全发酵。

黑茶的英文可写作（）。