题目内容

由于食物特殊动力作用而增加能量消耗最多的是( )

A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 混合膳食
E. 酒精

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成人摄人混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的 ( )

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

微量元素是指下列哪一类元素( )

A. 人体需要量很少的
B. 自然界含量很少的
C. 人体吸收率很低的
D. 人体利用率很低的
E. 食物中含量很少的

味觉減退或有异食癖,可能缺乏的矿物质是( )

A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁

人体必需微最元素包括 ( )

A. 硫、铁、氯
B. 碘、镁、氟
C. 铁、铬、钴
D. 钙、锌、碘
E. 钙、氟、铁

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