题目内容

氨基酸在生物体内的反应包括( )

A. 脱氨
B. 脱羧
C. 缩合成肽
D. 烃基化反应

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极性带负电荷氨基酸有( )

A. 天冬氨酸
B. 谷氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 苏氨酸

调节氨基酸溶液的pH,当氨基酸分子上的氨基与羧基解离程度完全相等,即分所带静电荷为0,此时氨基酸所处溶液的pH成为该氨基酸的等电点。( )

A. 对
B. 错

在统计调查中，调查项目的承担者是调查单位。（）

A. 对
B. 错

一个完整的调查方案的基本内容有哪些？