题目内容

乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中，可分为（）。

A. 内相连续相
B. 连续相分散相
C. 外相连续相
D. 内相分散相

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鲸蜡脂肪醇是指（）。

A. 十六醇
B. 十八醇
C. 十六十八醇
D. 肉豆蔻醇

HLB值是指（）。

A. 酸度值
B. 碱值
C. 抗老化值
D. 亲水亲油平衡值

乳状液常为乳白色不透明液体，它的这种外观与分散相液珠大小有直接关系.一般分散相颗粒直径在（）um之间，对可见光产生反射，外观是雪白的。

A. 1~5
B. >1
C. 0.1~1
D. 0.05~0.1

一般来讲，我们使用的水包油型乳液，其乳化剂的HLB值为（）。

A. 3～6
B. 8～18
C. 3～10
D. 12～18