题目内容

人体内多不饱和脂肪酸指

A. 油酸、软脂酸
B.油酸、亚油酸
C.亚油酸、亚麻酸
D.硬脂酸、花生四烯酸

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下列化合物中不属于脂类物质的是

A. 胆固醇
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 卵磷脂

下列关于脂类的叙述错误的是

A. 易溶于有机溶剂
B. 脂肪和类脂化学组成差异很大
C. 脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P
D. 脂肪是体内能量最有效的存储形式

类脂的主要功能是

A. 氧化功能
B. 防止体温散失
C. 保护体内各种脏器
D. 维持正常生物膜的结构和功能

脂肪动员的关键酶是

A.脂蛋白脂肪酶
B.甘油一脂酯脂肪酶
C.甘油二酯脂肪酶
D.甘油三酯脂肪酶

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