由于有些鱼皮过分漂白,放进热水易发生“塌身”现象,所以部分食肆在烹饪鱼皮时便不汆水阶段,结果吃来有少许腥味但又有“爽牙”感觉。()
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芸豆是一种滋补食疗佳品,常吃芸豆可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤、头发的干燥。()
公鱼一般体长6-8厘米,体重15-30克,尾鳍深叉形,体乳白间黄色,头部背面有两块绿斑,体侧有一条银白色纵带;背鳍基部有一些小斑点,尾鳍黄色,后缘淡绿色,其他各鳍灰白色。()
芸豆可以促进脂肪代谢,有利于心脏病、高血脂、动脉硬化及低血钾症和忌盐患者。()
魔芋所含热量较低,碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高。()