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排球比赛中，第一裁判员鸣哨后的第一个手势应指向（）。

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线岔的安装，应保证在（）温度时，上部接触线位于线岔中央。

A. 最高
B. 最低
C. 平均
D. 接触线无驰度

经坐骨结节与股骨大转子连线到股骨内、外侧髁连线中点的为（）。

A. 股神经
B. 胫神经
C. 坐骨神经
D. 腓总神经
E. 股后皮神经

大豆油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于3.5（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。

A. 酸度
B. 过氧化值
C. 评分值
D. 氧化值

尺神经损伤的典型表现是“爪形手"。

A. 正确
B. 错误