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人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()

A. 人乳的脂肪含量和种类比牛乳多
B. 人乳与牛乳提供的能量想等
C. 人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收
D. 人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

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肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()

A. 微生物污染
B. 农药残留
C. 使用亚硝酸盐
D. 加工方法当

在免疫应答中起核心作用的淋巴细胞有()。

A. T细胞
B细胞
C. NK细胞
D. N细胞
E. K细胞

获得维生素D的途径有()个。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

经常吃新鲜的蔬菜、水果会预防()缺乏

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D

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