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一般来说，速冻和缓冻相比，哪一个更适合用于食品保藏？其特殊优点是什么？P169

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测流速法适用于（）能引到平直的排水沟内的情况，通常用（）和（）进行观测。

有线电视的发源地是美国的（）

A. 西雅图
B. 费城
C. 阿斯特拉
D. 纽约

图书馆工作评估的级次不包括（）

A. 效能评估
B. 成本---效能评估
C. 成本---绩效评估
D. 成本----效益评估

电介质