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在电子控制系统中属于执行执行机构的是（）

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压力表的最大量程最好选用为容器设计压力的2倍。

A. 正确
B. 错误

纤维蛋白样变性

菜肴盘饰选用最多的是（）。

A. 黑色盘
B. 白色盘
C. 蓝色盘
D. 无色透明盘

油脂酸败的类型有：（）。

A. 水解型酸败
B. 酮型酸败
C. 氧化型酸败
D. 酶促型酸败