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为什么说疠气仍属于温邪的范畴？

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评价挥发油质量，首选理化指标是（）

A. 折光率
B. 酸值
C. 比重
D. 皂化值
E. 旋光度

食品厂制糕点时需要用到的物质是（）

A. 苏打
B. 大苏打
C. 小苏打
D. 芒硝

《建筑设计防火规范》规定，一、二级耐火等级建筑的上人平屋顶，其屋面板的耐火极限分别不应低于()。

A. 1.50h和1.00h
B. 2.00h和1.50h
C. 2.50h和2.00h

南省建设工法的说法，下列（）项有误。

A. 建设工程工法分为国家级、省级和企业三个等级
B. 建设工程工法的有效期为5年，到期即自行废止
C. 建设工程工法属于强制性标准
D. 工法反映了企业的技术先进水平