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碳弧气刨时产生的烟尘较少而火花飞溅较多。

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严禁将带气源的焊炬放入工具箱内。

在调制蛋黄黄油酱时,一定要蛋黄液完全冷却后,才可加入到黄油中。

黄油的英文名称是“butter”。

制作黑芝麻蓉馅时,应将黑芝麻洗净,小火炒香,擀成碎末。

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