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简述企业文化管理的概念及影响因素。

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试述细胞破碎的方法及各有什么用途。

什么叫热量？其单位是什么？

下列不参与三羧酸循环的酶是（）

A. 延胡索酸酶
B. 异柠檬酸脱氢酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 丙酮酸脱氢酶
E. 顺乌头酸酶

什么叫热能？它与什么因素有关？