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关于腌制适用性的说法,错误的是()。

A. 适用于动物性原料,不用于植物性原料
B. 主要用于小件原料,也可用于大件原料
C. 主要用于生料,也用于熟料
D. 适用于原料,不适用于成品

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B. 增长速度=发展速度–1
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D. 环比增长速度的连乘积等于环比发展速度

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