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凉菜操作人员不要随意进出凉菜间，中途离开后回来继续加工前不用重新洗手消毒。

A. 正确
B. 错误

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高压碳钢管道材口焊接时，板口角度偏差小于或等于（）为合格，小于或等于（）为优良。

特种作业操作证遗失的，应当向户籍所在地考核发证机关提出申请，经同意后，予以补发。

A. 正确
B. 错误

额定斗容量是指铲斗四周以20%的坡度堆积物料，由料堆坡面与铲斗内壁轮廓所围成的容积。

A. 正确
B. 错误

水库正常运行情况下所能蓄到的最高水位，称为（）

A. 上水位
B. 下水位
C. 正常高水位
D. 死水位