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食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品质量的一部分。()

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劣质产品指其标明的成份的含量与法律规定的标准不符,与实际不符或已超过有效使用期限的产品。()

产品质量法所说的产品,是指经过加工、制作,用于销售的产品。如胡萝卜汁、胡萝卜等都属于产品质量法所说的产品范围。()
参考答案:错误

保健食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品不能代替药物,但可以作为普通食品食用。()
参考答案:错误

食品质量安全监控体系框架由哪几个部分构成。

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