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只有动物原料才含有完全蛋白质。

A. 对
B. 错

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灌隔离液的差压流量计在开启和关闭平衡阀时，需要按照步骤操作，注意防止隔离液被冲走。

A. 对
B. 错

一项建设工程由多个单位工程组成时，工程文件应按单项工程立卷。

A. 对
B. 错

PowerPoint2003的主要功能是（）、打印文稿、制作投影机幻灯片、制作备注、讲义和大纲、制作35mm幻灯片和制作全球广域网文档。

有些鱼肉中存在大量的氧化三甲氨的物质，它既是一种鲜味物质，也是腥味的由来。

A. 对
B. 错