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淀粉酶只作用于淀粉而不作用于脂肪是因为？

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2x18年7月20日，星海公司将持有的6月10日开出、面值为80 000元、期限为120天的商业汇票向银行申请贴现，收到贴现金额78 000元。星海公司与银行签订的协议中规定，贴现票据到期时如果债务人未能如期付款，星海公司不负任何还款责任。要求：编制有关该票据贴现的会计分录。