油脂脱酸所选用的碱液浓度原则是什么？
A. 碱液与脂肪酸有较大接触面积
B. 形成皂膜有很好的脱色能力
C. 油-皂分离方便
D. 减少碱用量
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int a[10]={1,2,3,4,5,6,7,8};int *p;p=&a[5];p[-3]的值是().
A. 2
B. 3
C. 4
D. 不一定
若有定义:int *p[3];,则以下叙述中正确的是().
A. 定义了一个基类型为int的指针变量p,该变量具有三个指针
B. 定义了一个指针数组p,该数组含有三个元素,每个元素都是基类型为int的指针
C. 定义了一个名为*p的整型数组,该数组含有三个int类型元素
D. 定义了一个可指向一维数组的指针变量p,所指一维数组应具有三个int类型元
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