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称取湿茶样时,需要一次抓够,遵从“宁可手中有余茶,不宜多次抓茶添加”的原则。

A. 对
B. 错

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加沸水冲泡每只茶叶的顺序、时间,应该与出汤的顺序及所花的时间要一致。

A. 对
B. 错

出汤时,不要确保沥尽最后一滴茶汤。

A. 对
B. 错

根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计-3分则评为不合格。

A. 对
B. 错

某桥设计通航水位3.40米,通航净高要求7米,桥梁建筑高度1.4米,则按通航净空确定的最小桥面标高为:( )

A. 11.8米
B. 10.4米
C. 8.4米
D. 都不正确

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