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烹饪文化、广义饮食文化的概念是什么？两者之间什么关系？

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曲柄连杆机构由组、组和组组成。

平衡重用来平衡连杆大端、连杆轴颈和曲柄等产生的（）力及其力矩，有时还为了平衡部分（）力及其力矩，使发动机运转平稳，并可减小曲轴（）的负荷。

在上、下止点处，活塞的运动速度为( )。气缸中心线通过曲轴回转中心的内燃机，其活塞行程（）曲柄半径的两倍。内燃机排量是内燃机所有（）的总和。气缸总容积与燃烧室容积之比称为（）。

发动机机体组包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。