题目内容

肉类中最常见的违禁成分是

A. 吗啡因
B. 克伦特罗(瘦肉精)
C. 甲基苯丙胺
D. 聚乙烯

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反映蛋白质营养水平的指标有

A. 白蛋白
B. 前蛋白
C. 血红蛋白
D. 球蛋白

反映血脂水平的指标有

A. 胆固醇
B. 中链脂肪酸
C. 脂蛋白
D. 甘油三脂

膳食营养调查通常要在全国范围内进行才有价值

A. 对
B. 错

对于所有人,BMI超过24就是超重甚至肥胖

A. 对
B. 错

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