题目内容

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（）；销售时应当向消费者明示补救措施。

A. 可以继续销售
B. 不可以继续销售
C. 食品生产者自行决定
D. 食品经营者自行决定

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食品运输过程中需要做好防晒、防雨、防尘、保温等等措施，保证食品不被污染。

A. 对
B. 错

食品生产经营者的义务有()

A. 食品生产经营者对其生产的食品安全负责
B. 企业追溯有义务，食品追溯有制度
C. 食品生产经营要自查
D. 网络交易出问题，第三方平台先负责

因食品安全犯罪被判处（）以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A. 管制
B. 拘役
C. 有期徒刑
D. 无期徒刑

保证食品的安全，作为食品生产加工人员我们应该()

A. 对原料进行感官检查或者仪器检查
B. 对原料进行清洗消毒
C. 对原料分类摆放
D. 防止原料被污染