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浓缩奶一般含有的水分，而奶粉中含水量要求在以下，因此在干燥处理过程中，需要除去奶中绝大部分的水分。

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喷雾干燥可以使奶粉中的水分含量降至，能够有效地抑制细菌繁殖，延长乳品保质期，降低重量和体积，减少产品的贮存的运输费用。

喷雾干燥室中热风与雾滴的运动形式有：、、。

喷雾干燥可以使奶粉中的水分含量降至2.5%～5%，能够有效地抑制，延长乳品，重量和体积，产品的贮存费用。

A. 细菌繁殖
B. 保质期
C. 降低
D. 提高
E. 减少

奶粉生产中，喷雾干燥室中热风与雾滴的运动形式采用并流型。（）

A. 对
B. 错