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【判断题】(1分)螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,属温补性食物。答案:

A. 对
B. 错

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提纯固体有机物不能使用的方法是（）

A. 升华
B. 重结晶
C. 蒸馏
D. 萃取

茶叶中提取咖啡碱的实验中将研碎的茶叶装入（）

A. 烧瓶
B. 回流冷凝管
C. 蒸发皿
D. 滤纸套筒

从茶叶提取咖啡碱实验中，用（）装置来提高提取效率。

A. 索氏提取器
B. 分水器
C. 滴加回流
D. 热过滤

从茶叶中提取的粗咖啡碱因其含有（）而呈绿色。

A. 咖啡碱
B. 叶绿素
C. 鞣酸
D. 纤维素