A. 合成胺类 B. 合成蛋白质 C. 分解产生能量 D. 参与许多含氮物质的合成 E. 脱去氨基生成相应的α-酮酸
A. 几种蛋白质食物混合食用,提高营养价值 B. 脂肪与蛋白质食物混合食用,提高营养价值 C. 糖、脂肪和蛋白质几种食物混合食用,提供营养价值 D. 供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量 E. 用蛋白质食物代替脂肪性高的食物,提高营养价值
A. 氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ B. 精氨酸代琥珀酸裂解酶 C. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶 D. 精氨酸酶 E. 精氨酸代琥珀酸合成酶
A. 甘氨酸 B. 草酰乙酸 C. 丙氨酸 D. α-酮戊二酸 E. 谷氨酸
A. 摄入氮<排出氮 B. 摄入氮>排出氮 C. 摄入氮=排出氮 D. 以上都不对
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