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MES是()离子表面活性剂。

A. 阴
B. 非
C. 阳
D. 两性

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甜菜碱型表面活性剂是()离子表面活性剂。

A. 阴
B. 非
C. 阳
D. 两性

下列不是表面活性剂的作用。

A. 洗涤作用
B. 起泡作用
C. 乳化作用
D. 温度调节作用

可以用来鉴别乳状液类型的方法是( )

A. 利用乳状液的光学性质
B. 利用乳状液的黏度
C. 利用乳状液的电导
D. 利用乳状液分散相液珠的电泳

既可以测定表面活性剂的cmc,又可以测定团胶的聚集数、胶团的形状和大小的测定方法是( )

A. 表面张力法
B. 电导法
C. 浊度法
D. 光散射法

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