中国居民膳食营养素参考摄入量2013版中建议碳水化合物提供的能量要占总能量的：
A. 30-45%
B. 40-55%
C. 50-65%
D. 60-75%
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中国居民膳食营养素参考摄入量2013版中建议脂肪提供的能量要占总能量的：
A. 20-30%
B. 30-40%
C. 40-50%
D. 50-60%
中国居民膳食营养素参考摄入量2013版中建议蛋白质提供的能量要占总能量的：
A. 5-15%
B. 10-20%
C. 15-25%
D. 20-30%
大量（宏量）营养素包括
A. 蛋白质
B. 糖类（碳水化合物）
C. 脂类（脂肪）
D. 维生素
由于蛋白质在维持人体结构与功能中有非常重要的作用，所以食物中的蛋白质除了发挥营养作用，也可以进入人体发挥重要的蛋白质作用。
A. 对
B. 错
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