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组成蛋白质亚基的肽链区域不具备其单独的活性

A. 对
B. 错

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蛋白质分子中两个半胱氨酸残基可形成的化学键是二硫键

A. 对
B. 错

蛋白质变性过程中不会改变其一级结构

A. 对
B. 错

蛋白质的结构层次是怎样区分的?请简述说明。

多肽链的基本化学键是什么?蛋白质分子中有那些重要化学键?它们有何功能。

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