观看视频，根据要求回答问题。
题目：《尊重幼儿》。
视频描述：一位幼儿教师在教授《动物的对话》时，让幼儿分角色表演。有一位幼儿问：“老师，我能不用书中的原话吗？”老师和蔼地问：“为什么呢？”幼儿说：“书中的原话太长，我背不下来，但拿书表演，又不好。”“你的意见很好，用自己的话来表演吧，我相信你能够表演好。”老师高兴地抚摸了一下孩子的头。果然，这个孩子表演得非常出色。
问题：
请评价一下这位幼儿教师的做法。（14分）