2002年3月1日，甲纺织品批发公司通过某综合批发公司介绍，与乙棉麻公司签订了一份合同，双方约定：由乙棉麻公司供给甲纺织品公司三级或者四级棉花1万担，由乙棉麻公司代办托运，4月30日前交货，收货后10日内，甲纺织品批发公司付清相应的全部款项。合同签订后，乙棉麻公司与丙汽车运输公司签订了运输合同。双方约定，由丙汽车运输公司为乙棉麻公司运输1万担四级棉花，由乙棉麻公司负责装卸，运输公司保证把货物于4月30日以前运到甲纺织品批发公司，运费共人民币5万元，先期支付1万元。货运至交付后，再支付另4万元。5月3日，乙棉麻公司把棉花装入丙运输公司的汽车。丙汽车公司待棉麻公司装完货后，即将车开走。在运输途中，不幸恰逢山洪爆发，以致两辆汽车被山洪冲走，车上20担棉花全部灭失，剩余的棉花由于道路被阻而致期限迟延。至5月5日，运棉花的车队才行驶了大半路程。在此期间，甲纺织品公司按预期4月30日棉花可以到货，便对各项生产投人大量原材料，价值10万元。5月10日，棉花才到货，甲纺织公司遂要求丙运输公司承担责任。丙运输公司不允，甲纺织公司诉至法院，要求乙棉麻公司与丙运输公司承担连带责任。现问：
甲、乙公司签订的合同之债属于简单之债吗？合同的标的物是什么？