题目内容

单胃动物主要利用()合成乳脂。

A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖

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外科病人进行肠外营养治疗时，每提供1kcal．能量，应供应水()。

A. 0．5ml
B. 1．0～1．5ml
C. 2．0ml
D. 2．5ml
E. 2．5～3．0ml

通常混合性食物每418kJ(100kcal)产生的代谢水为()。

A. 6ml
B. 8ml
C. 10m1
D. 12m1
E. 14ml

用称重的方式配料属于()

A. 连续式配料
B. 分批式配料
C. 容积式配料
D. 重量式配料

采用碘量法时，测定误差的可能来源是（）。

A. 称样量过大
B. 开始滴定时加入了指示剂
C. 水封反应的样品
D. 用50ml的滴定管滴定