题目内容

对煮沸消毒过程的描述正确的是（）。

A. 煮锅内的水应该将物品全部浸没，敞开盖子
B. 当水沸时开始计时，至少持续5分钟
C. 计时后不得再加入物品
D. 计时后如再加入物品，持续加热时间应从再次煮沸时算起

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