蛋白质生理价值的高低取决于（）。
A. 氨基酸的种类
B. 氨基酸数量
C. 必需氨基酸的种类、数量及比例
D. 必需氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类
有关静脉采血步骤中，下列哪项是错误的（）
A. 穿刺时针头斜面和针筒刻度向上
B. 扎止血带一穿刺，见回血后一解除止血带一抽血
C. 抽血完毕后，立即将血液通过针头沿管壁缓缓注入容器中
D. 注射器中最后带有血泡的血不宜进入
E. 肘正中静脉采血时，肘关节应伸直
儿童诊断苯丙酮尿症的最常用筛选方法是（）
A. 血清苯丙氨酸浓度测定
B. Guthrie试验
C. 尿三氯化铁试验
D. 氨基酸层析法
E. 苯丙氨酸耐量试验
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