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新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是()

A. 氢氰酸
B. 龙葵素
C. 白菇酸
D. 秋水仙素

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是与有关的标准、规范、规程进行对照进而辨识危险源()

A. 观察法
B. 系统安全分析法
C. 对照法
D. 查阅法

是新修定的《安全生产法》的立法理念。对基本方针、主要制度、法律责任的提升和发展起重要的指导作用()

A. 安全第一
B. 预防为主
C. 综合治理
D. 以人为本

食品安全性评价包括3个阶段,以下哪一个不属于()

A. 风险评估
B. 风险管理
C. 风险的信息交流
D. 风险的确定

由黄曲霉毒素引起的危害属于什么危害呢?()

A. 物理性危害
B. 化学性危害
C. 生物性危害
D. 人为危害

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