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坏血症是因为人体缺乏下列那种维生素引起的()

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素K

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我国卫生标准规定:瓶装汽水、果汁等饮料每100ml中大肠杆菌不得超过()

A. 3个
B. 5个
C. 10
D. 50

对于儿童来说,下面那种氨基酸也是必须氨基酸()

A. 蛋氨酸
B. 组氨酸
C. 亮氨酸
D. 赖氨酸

肝硬化患者的营养治则哪一条是错误的()

A. 要供给充足的热量
B. 由于病人厌油和恶心,因此应给予低脂饮食
C. 主食中,谷类除玉米、高粱等粗粮外均可食用
D. 由于病人可能有轻度腹水,宜低盐饮食

以下大豆制品中,哪一种是VC的良好米源()

A. 豆腐
B. 豆豉
C. 豆芽
D. 豆浆

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