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肉碱脂酰转移酶Ⅰ存在于细胞。

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若底物脱下的[H]全部转变为ATP，则1mol软脂肪酸（16C）经脂酰CoA的β-氧化途径可生成molATP，或净生成molATP。

脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢、、和硫解等过程。

酮体指、和。

一分子脂肪酸活化后需经转运才能由胞液进入线粒体内氧化，氧化产物乙酰CoA需经才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。