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2、“Terroir”指()。

A. 该地区降雨量大
B. 该地区风大
C. 该地区的土壤肥沃
D. 该地区土壤、气候、地形等综合条件

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3、()葡萄酒的糖分都转化成了酒精,大多数红、白葡萄酒属于此类。

A. 干型
B. 半干型
C. 半甜型
D. 甜型

4、()被称为最高贵的红葡萄品种,原产地在勃艮第,具有皮薄、色浅、产量低的特点,只有在温凉产区才种得好,容易受极端天气的影响,普遍售价较高。

A. 品丽珠
B. 赤霞珠
C. 黑皮诺
D. 梅洛

5、()可以酿造从干型到甜型,从优质酒到贵腐酒、顶级冰酒等各种级别的葡萄酒,酿造的葡萄酒酒精含量较低,在酒杯中呈现出悦人的光泽和丰富的香味。

A. 霞多丽
B. 雷司令
C. 长相思
D. 白诗南

6、香槟地区在法国()。

A. 巴黎以东
B. 巴黎以北
C. 巴黎市区
D. 巴黎以南

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