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培养基材料要 、 、现象,木屑要用,木屑、棉籽壳、蔗渣等颗粒较细的培养料可直接用于配制。

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配制时培养基的含水量应稍一些,可延缓菌种衰老;不同培养料加水量应有区别,颗粒大的培养料加水量可稍一些,颗粒小的加水量宜些,以免影响通气。

装入瓶中的培养料要 ,按下有弹性,能恢复原样。颗粒的培养料要压实,颗粒的培养料要松一些。

在培养期间要经常检查 ,有无杂菌感染及病虫发生,一旦发现有杂菌感染及病虫害则要及时剔除、 、 ,以免造成大量污染或者潜伏下隐患。

优良的菌种菌丝长满培养基,菌丝 、 、 ,有爬壁能力,菌丝分布,绒状菌丝多,有特殊的菇香味。

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