黄酮类物质提取时，水溶醇沉法中，沉的主要是哪类物质？
A. 蛋白质
B. 多糖
C. 无机盐
D. 大分子水溶性物质
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黄酮类物质在进行薄层鉴别时常用的显色方法或显色剂有（）
A. 紫外光照射
B. 三氯化铝试剂
C. 氨熏
D. 碳酸钠水溶液
2012年真题 黄酮类化合物主要的结构类型有
A. 二氢查尔酮
B. 二萜
C. 二氢黄酮
D. 高异黄酮
E. 查尔酮
2011年真题 银杏叶中含有的主要化学成分
A. 槲皮素
B. 山奈酚
C. 银杏叶内脂
D. 葛根素
E. 汉黄芩素
7-OH黄酮可溶于碳酸氢钠溶液
A. 对
B. 错
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