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【多选题】酶的作用特点有( )。

A. 结构不变
B. 活性不可调节
C. 高度催化效率
D. 高度特异性
E. 催化条件温和

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【多选题】结合蛋白酶类的特点是( )。

A. 辅因子种类多,酶蛋白种类少
B. 酶蛋白决定催化反应类型
C. 一种酶蛋白可与多种辅因子结合
D. 一种辅因子可与多种酶蛋白结合
E. 酶蛋白与辅因子组成全酶才有活性

【判断题】变构酶的酶蛋白具有四级结构。

A. 对
B. 错

【判断题】酶分子中除活性部位外,其它部位对酶的催化作用是不必要的。

A. 对
B. 错

【判断题】因为酶的活性中心凹穴内常呈非极性环境,所以酶的活性中心的氨基酸全部为非极性氨基酸。

A. 对
B. 错

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