题目内容

以酒水为主,备有小吃食品的宴会形式是( )

A. 中餐宴会
B. 西餐宴会
C. 冷餐酒会
D. 鸡尾酒会

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国家元首或政府首脑为国家庆典举行的正式宴会是( )

A. 正式宴会
B. 便宴
C. 国宴
D. 西餐宴会

以下属于国宴菜品种类的是( )

A. 民间小吃
B. 世界各国名菜
C. 宫廷菜肴
D. 鲁菜

以下说法正确的是( )

A. 宴会能够提高饭店的知名度。
B. 宴会可以刺激消费。
C. 宴会经营是饭店利润水平最高的部分。
D. 只有身份地位高的人才能出席宴会。

宴会是一种隆重而正式的餐饮活动。( )

A. 对
B. 错